[研究・リサーチ]の専門家・プロ …2人
高崎・安中・藤岡の研究・リサーチの専門家・コンサルタント
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- このプロの一番の強み
- エビデンスに基づくコミュニティーデザインで地域や企業を活性化
[高崎・安中・藤岡／研究・リサーチ]
ビッグデータや生体情報などの科学的エビデンスに基づき、個人の生きやすさや集団の持続性を提案
自治体や企業、学校などに所属する人が幸せや安心安全を追求できるよう支援する「Refinecollege」の研究者で文化人タレント・中山ユウキさん。これまで大学教授なども務め、スポーツ医工学や災害・防災工学、コ...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 生体工学者・コミュニティーデザイナー
- 専門分野
- 会社名
- 株式会社Refinecollege（文化人タレント専門 芸能プロダクション）/ 一般社団法人地域社会継続研究所
- 所在地
-
群馬県藤岡市
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- このプロの一番の強み
- 世界中の論文から”食と健康"に関するエビデンスのある情報を提供
[高崎・安中・藤岡／研究・リサーチ]
食品の健康効果に関する世界各国の研究報告を調査分析し、健康増進や商品開発に役立つ有用な情報を提供
「食品成分に関する世界各国の研究報告を調査・分析し、エビデンス、すなわち科学的根拠に基づいた情報をお伝えします」と話すのは、「食品医学研究所」代表の平栁要さん。群馬県安中市を拠点に、食と健康、元...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 食と健康の専門家
- 専門分野
- 主に健康効果の高い食材について、その食材の健康効果に関するエビデンス(科学的根拠)の有無や内容の調...
- 会社名
- 株式会社食品医学研究所
- 所在地
- 群馬県安中市大谷305
この分野の専門家が書いたコラム
血糖値が気になる人は白米よりも玄米を！
2025-06-19
食品医学研究所では毎年、米(ひとめぼれ)づくりをやっており、今年は約2反歩(約2,000m2)の田植えが終わりました。 これまで、玄米状態で30kg10,000円、つまり5kg1,670円ほどで、お得意様にお分け...
カスタマーハラスメント対応と情報開示の問題—加賀市「平手打ち戒告処分」報道から考える
2025-06-13
2024年1月16日、石川県加賀市役所に来庁した男性が市の男性職員につばを吐きかけ、それに対して職員が反射的に平手打ちをした。そして、加賀市役所は、この職員に対し3月31日付で戒告処分を下したと6月12日に発表した...
介護現場のカスタマーハラスメントその実態と対策
2025-06-10
高齢化社会が進む中、介護の需要が高まる一方で、介護サービス現場での不当な要求や暴言、暴力が増えてきています。そして、介護現場でのカスタマーハラスメント（カスハラ）は、職員の心身に重大な影響を与える問題で、これがきっ...
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